กปิตถ

กปิตถในพจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถานไม่มีชื่อนี้ แต่มีใน Thai-English Dictionary ของนายแพทย์แม็คฟาแลนด์โดยวงเล็บคำ‘(ต้นมะขวิด)‘ไว้ต่อท้าย ต้นนี้มีชื่อพฤษศาสตร์ว่า Feronia elephantumอยู่ในวงศ์Rutaceaeมีชื่อเรียกทั่วไปภาษาอังกฤษว่า wood-apple;elephant-apple.เป็นไม้ยืนต้นขนาดเเล็กที่มีหนามสูง 30ถึง40เมตรด้วยใบขนาดเล็กรูปpinnate,glabrous3ใบต่อหนึ่งก้านใบ มันมีถิ่นกำเนิดในสยาม,อินเดีย,ซีลอน ผลมีรูปกลมหรือไข่ขนาดเท่าลูกcricket คล้ายผลbawlแต่ต่างจากมันที่เปลือกผลขุขระผิวผลไม่เรียบแข็งเนื้อรอบขาวภายในผลมีเนนื้อ่อนนุ่มรสหวานปนขมสารทำอาหารใช้ปรระกอบเป็นเครื่องดืมเย็นและหรือเก็บไปประกอบทำยาได้

ต้นมะขวิด หากเปิดพจานานุกรมฉบับราชบัณฑิตสถานจะกล่าวเพียงสั้นๆว่า‘ ต้นไม้ชนิดหนึ่ง ผลกลมแป้นมีรสเปรี้ยวๆ หวานๆ ‘

ชื่อสามัญภาษาอังกฤษคือ Wood Appleและมีชื่อทางพฤษศาสตร์ที่ใช้ทางการว่า Limonia acidissima L.(ชื่อพฤษศาสตร์อื่นที่พจนานุกรมให้มาเป็นชื่อพ้องกัน symnonym) ได้ค้นพบสารสำคัญที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพในส่วนต่างๆของมะขวิดหลายชนิด ฉนั้นมันจึงถูกนำไปใช้ในอุตสาหกรรมยาและผลิตภัณฑ์อาหารเสริม อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มแปรรูป

ตามชื่อพฤษศาสตร์เดิมที่ว่าFeronia elephantum Correa.elephantum หมายถึง เกี่ยวกับช้างผู้ตั้งชื่อจพบว่า ผลของมะขวิดช้างชอบกินมันเป็นอาหารมาก

ดูข้อมูลเพิ่ม https://share.google/aimode/l2D9uzW03fd8qQvLB

ใส่ความเห็น